Patlıcan Musakka
4 adet patlıcan 750 gram kuşbaşı et (veya kıyma da olur) 1 adet domates 1 adet soğan 1.5 yemek kaşığı domates salçası 2-3 diş sarımsak sıvı yağ pul biber, karabiber,tuzPatlıcan çizgili soyarak dilimleyin, bir tencereye sıvıyağ alarak iyice kızdırın ve patlıcanları kızartın. Kızaran patlıcanları havlu peçetenin üzerine alarak fazla ...
Tarifin Devamı »