Patlıcan Musakka

Patlıcan Musakka

4 adet patlıcan 750 gram kuşbaşı et (veya kıyma da olur) 1 adet domates 1 adet soğan 1.5 yemek kaşığı domates salçası 2-3 diş sarımsak sıvı yağ pul biber, karabiber,tuz Patlıcan çizgili soyarak dilimleyin, bir tencereye sıvıyağ alarak iyice kızdırın

kara biber - közlenmiş domates turşu - sıvı yağ - domatesli közlenmiş patlıcan turşusu - közlenmiş patlıcan turşusu - musakka - sarımsak - patlıcan musakka - kuşbaşı et - közlenmiş domates turşusu - pul biber - patlıcan turşu - soğan - közlenmiş patlıcan turşu - domates