Salatalık Turşusu

salatalık turşusu

  • 3-4 kilo salatalık
  • sarımsak
  • biber
  • tuz

Hazırlanışı

  1. Salatalıklar yıkanır.
  2. Yeşil biber, sarımsak ve tuz ilave edilerek hep birlikte karıştırılır.
  3. Bir kaba doldurulur.
  4. Üzerine su konulur, bir hafta bekletilir.

Ekl olarak: Arzu ederseniz turşunun içerisine 3-4 adet tane karabiber ve defne yaprağıda koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir